冷蔵庫の残りで上に乗せる具を作った
インスタントラーメンの魅力のひとつは手軽さ。
手軽だからサッと作って、サッと食べることができる。
これはもちろん魅力のひとつです。
でも、冷蔵庫にあまっている食材があるならば
それらを使って贅沢版のラーメンもたまにはよいものです。
今日は冷蔵庫の中身をチェック。そして贅沢版を作ってみようと思います。
見つけたのは、ハムと玉ねぎ。
まぁ、なんの料理人の経験もなければ知識もない僕には炒めることくらいしか思い当たりません…。
醤油と組み合わせても問題なさそうな調味料で炒めてみることにしました。
まぁそこも素人なので、思いついたのはマヨネーズくらいです。
油をしいて、玉ねぎを先に入れて、続いてハム。
なんとなくで炒めて、塩コショウを投入。
最後にマヨネーズを絡めて完了。
ホントに手軽で簡単に済ませました。
素ラーメンにのせた写真がこちら。
意外とおいしそうです。
そして食べてみたら美味しかったです。
ラーメンを茹でるのと同時進行でデキルので所要時間は約三分。
茹でる少し前から玉ねぎを炒め始めるとベストかもしれません。
お試しくださいね。
ネットでマルタイを調べてみたら、見つけたのはこんな商品。
マルタイもさることながら、他にもおいしそうな商品がセットになってる…。
これは買いかもしれません。
【1000円ポッキリで選べる４袋×２食で計８食】マルタイラーメン、屋台九州味豚骨ラーメン、福島ラーメン、アベックラーメン、久留米ラーメンから４つ選べます。
実際に作ってみたマルタイラーメン
これが実際のマルタイラーメン。
これで１４０円くらいだったかと。
２食入りの価格ですから、かなりお安めです。
作り方はいたって簡単。
適量（一人前450ml）の水を沸騰させて、麺を入れる。
３分待って、油とスープのモトを入れて、ハイ完成！
料理音痴の私でも美味しく作ることができます。
味は醤油ベースなので、料理上手な方はこのスープに合う具材を選んでトッピングするとさらにおいしいですよね。
ちなみに写真は素のラーメンです。
これだけでもおいしいです。
最初は素の味を堪能して、２回目以降は工夫してみるという楽しみ方もありそうです。
私は、まず胡椒を振ってみました。
またスパイスが効いて美味しかったですよ。
スーパーで見かけたマルタイの別種類もここで見つけることができました。
なんだか遠いところのラーメン。
惹かれますね。
ネットなら安く買えるのでお試しにいかがですか？
なんで関東ではあまり知られていないのだろう…
このことがあってから、友人や知人にマルタイを聞く機会を作っています。
雑談の中のひとつの話題です。
妻はもちろん知りませんでしたし、10人に聞いてみて知っているのは一人だけ…。
不思議です。
あまり知っている人がいないのに、スーパーでは取り扱われている。
しかも食べてみるとすこぶるおいしい。
ますます謎は深まります。
そんなに深い興味があるわけではないですが、今度は関西系の言葉使いの方に話題を振ってみようかとも考え中。
ちなみに山登りが好きな関東在住の先輩は知っていました。
そして、逆に驚かれました。
マルタイを知っているのか！と。
価格は安いし、味は格別。
子どもはうまいうまい言いながら、あっという間に感触してました。
最初なので、具材なんかはのせないで、素の味を堪能しました。
ちなみにスーパーで買うよりも安いマルタイラーメンを見つけました。
ここスーパーで買うより安いです！
マルタイとの最初の出会い
仕事柄、いろいろな方と出会う機会をいただいています。
もちろん仕事関係の情報をいただくこともあれば、
おいしいお店などの情報をいただくこともあります。
先日、エステ関係のお客様を訪問させていただいた際、
ひょんなことからカップラーメンの話に…。
そこではじめて聞いたのが「マルタイ」という単語でした。
関西系ではかなり有名らしく、私が知らないことを驚かれました。
そこで私の脳に深く刻まれたのが「マルタイラーメン」
そして、スーパーへ妻が出掛ける時に一緒にくっついていかせてもらい、
捜索がはじまったわけです。
たまに妻に連れられてスーパーには行っているし、
カップラーメンコーナーもちょこちょこチェックしている私は、
捜索は難航するだろうと想像していました。
妻を説得し、買い物の度にお店を変えてもらったり、なんなら仕事中に見つけたお店に入ってみることも覚悟していました。
しかし、しかしながらその覚悟はあっという間に不必要となります。
普段から行きなれたスーパーでまさかの発見。
しかもマルタイのバリエーションがある…。
価格も安い。
思わず何種類かを購入しました。
マルタイ、おそるべし…。
